prepelite pasari care ne ajuta sa traim mai sanatos

Prepelita [Doar administratorii au dreptul sa vada aceasta imagine]


Exista doua mari categorii de prepelite: prepelite salbatice (coturnix coturnix) si prepelite domestice (coturnix japonica sau prepelita japoneza). Prepelita de crescatorie a fost obtinuta prin eforturi indelungate ale oamenilor- in special ale japonezilor-din prepelitele salbatice.

Prepelita japoneza este originara din Asia de Est, fiind cunoscuta ca prepelita faraon in SUA si ca prepelita de miriste sau comuna in Europa. Atunci cand sunt crescute pentru carne, alimentatia prepelitelor consta in foarte multe proteine, de aceea ajung la greutati de 180-200g, insa in mod normal femela cantareste 150g si masculul 120g.

O prepelita japoneza tipica are penele de un galben-maroniu patat, cu o banda de un crem deschis care porneste de la ochi spre spatele capului, insa penajul lor poate sa fie si alb, alb cu pete negre, roscat-maroniu cu pete sau crem-maroniu cu pete.

O prepelita ajunge la maturitate in 40 de zile, cand incepe sa depuna si primele oua si are nevoie de aproximativ 20-25 de grame de hrana zilnic, insa cantitatea scade uneori in zilele foarte calduroase. Aceasta pasare poate sa produca 340-350 de oua pe an si este rezistenta la boli atunci cand sunt respectate conditiile de ingrijire.

Prepelitele salbatice sunt pasari migratoare, care traiesc in iarba sau pe terenurile cultivate, domesticite prepelitele si-au pierdut abilitatea de asi face cuib sau de a cloci ouale, de aceea este necesar un incubator daca se doreste obtinerea de pui.

Prepelitele japoneze sunt crescute in mare parte pentru oua si pentru carne. Pasarile tinere, cu varstele cuprinse intre o zi si 4 saptamani, sunt crescute in custi mari, foarte bine iluminate pentru a avea caldura. Acestea sunt hranite cu un amestec special facut pentru puii de prepelita. Prepelitele sunt gazduite in custi etajate pe 5-6 nivele. Acestea vor fi hranite cu concentrate de doua ori pe zi. Peste noapte lumina se lasa aprinsa pentru a stimula femelele sa depuna oua.

Cresterea prepelitelor presupune urmatoarele etape: incubatia, cresterea puilor, determinarea sexului, prepelitele ouatoare, iluminarea, hranirea si adaparea.

Puiul
Puii de prepelita au o culoare galbuie cu dungi maronii asemanandu-se cumva cu puii de curcan dar mai mici. Puii tocmai iesiti din ou cantaresc 6-7 grame, dar vor creste rapid in urmatoarele cateva zile. Dupa doar 3 zile puilor le cresc pe aripi pene pentru zbor si vor avea un penaj complet. Este posibil sa se recunoasca sexul puiului dupa penele de culoarea scortisoarei de pe pieptul masculilor, dar exista indivizi care sfideaza recunoasterea chiar ca si adulti.

Masculul adult

Masculul adult de prepelita cantareste intre 100 si 140 de grame si poate fi identificat in special dupa penele de culoare ruginie de pe partea din fata a gatului si de pe partea superioara a pieptului. Pasarile tinere incep sa croncane la varsta de 5-6 saptamani. In timpul sezonului de imperechere masculii de prepelita vor croncani pe tot parcursul noptii.

Femela adulta

Femelele adulte de prepelita sunt ceva mai mari decat masculii cantarind intre 120 si 160 de grame. Coloritul penajului femelei este similar cu cel al masculului cu exceptia penelor de pe partea din fata a gatului si partea superiaora a pieptului care sunt lungi ascutite si maronii. Penele de culoare mai deschisa de pe piept au puncte negre.

Aceste mici pasari au fost dintotdeauna vanate pentru carnea lor delicioasa. Faptul ca ele aproape nu mai exista in stare salbatica este o proba puternica in acest sens.